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Terrazza Vittoria


Piazza della Vittoria n.4 | (80067) Sorrento
Tel: 390818782255 - terrazzavittoria@continentalsorrento.com
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Lista Completa

Lista per Categoria
Passeggiata Sorrentina
  • Entreé di benvenuto
  • Triglia Scottata, caviale di melanzane e crema di provolone del monaco
  • Insalata di seppia su finocchio marinato e granulato di noci
  • Risotto Riserva San Massimo con estrazione di pomodoro giallo, carpaccio di gamberi rossi e ricotta di bufala
  • Linguine alle vongole, prezzemolo e datterini grigliati al pepe lungo
  • Spigola in crosta di alghe marine, purea di patate e carota croccante
  • Pre Dessert
  • Delizia al limone
€ 120.00
Menu Il Mare
  • Amuse bouche
  • Tentacoli di polpo arrostiti su tortino di scarola e fonduta di pecorino
  • Fagottino al profumo di basilico e limone, su guazzetto di vongole e friggitelli
  • Cernia con pomodorini, olive, capperi, broccoli e patate
  • Pre Dessert
  • Babà con crema e amarene dei colli di San Pietro
€ 110.00
Menu La Terra
  • Amuse bouche
  • Tartare di fassona piemontese alla mediterranea
  • Tagliolino cacio e pepe, crema di genovese, guanciale croccante e tartufo estivo
  • Variazione di agnello, morbido di topinambur allo scalogno e involtino di peperone
  • Pre Dessert
  • Tiramisù
€ 100.00
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Terrazza Vittoria
Piazza della Vittoria n.4 80067 Sorrento

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