Ristorante Vela Bianca Sorrento Lista Completa

Ristorante

Lista Completa

Lista per Categoria

Tartara di tonno con gialletto e kiwi

Insalata di polpo con patate

Sautè con cozze e vongole

Zuppa con fagioli e cozze

Gamberoni pastellati con misticanza e salsa rosa

Prosciutto di Parma e treccia di fiordilatte

Insalata caprese

Parmigiana di melanzane

Pepite di pollo su insalatina di pomodori

Spaghetti al tonno rosso e limone

Risotto alla pescatora

Paccheri con crema di zucchine e gamberetti

Linguine con cozze, limone e tarallo sbriciolato

Candele al ragù di genovese

Risotto ai funghi porcini e scaglie di parmigiano

Pennette con salsiccia e melanzane

Gnocchi alla sorrentina

Ravioli alla caprese

Spaghetti a vongole

Secondi di Pesce

Pescato del giorno al kg.

Polpo scottato su misticanza e pomodoro allorigano

Filetto di orata allarancia e capperi

Frittura di gamberi e calamari

Zuppa di totani e patate con crostini

Tonno scottato al sesamo su misticanza

Secondi di Carne

Tagliata di manzo con rucola scaglie e pomodorini

Filetto di manzo alla griglia

Filetto di manzo al gorgonzola e pera

Petto di pollo con limone e capperi

Bocconcini di filetto di manzo allolio tartufato

Entrecôte ai funghi porcini

Patate al forno

Insalata di rucola e pomodorini

Verdure alla griglia

Mela cotogna caramellata con gelato a vaniglia

Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia

Panna cotta ai frutti di bosco / cioccolato

Pomodoro, Olio evo e Origano

Pizza antica Sorrento

Mozzarella, Parmigiano, Pancetta, Olio evo, Pepe nero e Limone e Basilico

Pizza Vela Bianca

Mozzarella, Pomodorini, Frutti di mare, Polpo, Seppie, Basilico e Olio evo

Salsiccia e Friarielli

Mozzarella, Salsiccia, Broccoli e Parmigiano, Olio evo

Mozzarella di Bufala, Parmigiano, Pomodoro, Olio evo e Basilico

Mozzarella, Parmigiano, Pomodoro, Prosciutto cotto, Funghi, Salsiccia e Olive nere, Basilico, Carciofi e Olio evo

Mozzarella, Scaglie di Grana, Rucola e Prosciutto Crudo, Basilico e Olio evo

Mozzarella, Parmigiano, Mortadella e crema di Pistacchio, Basilico e Olio evo

Focaccia del Contadino

Burrata, Prosciutto Crudo, Pomodorini, Rucola e scaglie di Grana e Olio evo

Treccia e Pomodori Sorrento e Origano, Basilico, Olio evo

Mozzarella, Ricotta, Parmigiano, Salame Napoli, Pomodoro, Basilico, Olio evo

Mozzarella, Salame Piccante, Pomodoro, Olio evo e Basilico

Mozzarella, Parmigiano, Verdure di Stagione e Olio evo

Pizza del Fattore

Mozzarella, Pomodoro, Parmigiano, Prosc. cotto, Salame, Pancetta e Uovo, Basilico, Olio evo

Pizza dei Monti Lattari

Mozzarella, Pomodorini del Piennolo, Porcini e sfoglie di Provo. del Monaco, Basilico, Olio evo

Mozzarella, Piennolo cherry tomatoes, rocket, Parmesan flakes, basil, extra virgin olive oil

Mozzarella, Pomodorini del Piennolo, Rucola, scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio evo

Pizza Nerano rivisitata

Mozzarella, Burrata, crema di Zucchine e Pancetta croccante, Basilico, Olio evo

Pizza dello Chef

Mozzarella, Patate al forno, Speck e Provolone del Monaco, Olio evo

IT EN

Ristorante Vela Bianca
Via Marina Piccola 80067 Sorrento

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