Antipasto fantasia di MarePolpo, calamari all'insalata, pesce azzurro marinato agli agrumi, gamberetti su foglia di limone, alice di Cetara su crostini,baccalà affumicato.€ 20
Antipasto dello chefpanzerottino, fiore di zucchine, mozzarella al limone, calamari al gratin, gamberetti in foglia di limone€ 16
Antipasto EnzoPanzerottino, fiorillo, mozzarella al limone, croquette, fiorilli in pastella€ 14
Le 5 Verdure dell'orto di EnzoPiselli e Prosciutto, fave con cipolle e pancetta, pomodorini al gratin, scarola in padella con olive e pinoli, verza stufata.€ 14
Lampuga marinata agli agrumi del nostro giardino€ 16
Polpo verace alla brace€ 16
Scrigni di Gamberetti in foglia di limone Sorrentino.€ 16
Polpo verace all'insalata€ 18
Insalata di mare€ 18
Sautè di vongole€ 20
Sautè di cozze€ 15
Alici di Cetara su crostoni€ 14
Frittura sfiziosaFragaglie di calameri e gamberetti di nerano€ 20
Antipasti di Terra
Gran Treccia delle Colline di Sorrento€ 25
Fiori di Zucchine Ripieni(3pz)€ 13.50
Insalata Caprese€ 15
Parmigiana di melanzane€ 14
Prosciutto Crudo e Treccia o melone€ 14
Panzerotti alla casalinga(n.4)€ 14
Bocconcino di mozzarella di bufala (250gr)€ 14
I Piatti della Tradizione
Candela con Braciola al ragù farcita con pinoli e uvetta€ 18
Gnocchi alla Sorrentina€ 15
Ravioli alla Caprese€ 15
L'antico cannellone del parrucchiano€ 16
Cannellone con ricotta e spinaci€ 16
Zuppa di fagioli e scarole€ 15
Paccheri alla Genovese€ 15
Penne con polpette€ 15
Lasagna alla napoletana€ 15
Primi di Pesce
Pacchero all'astice€ 32
Paccheri al profumo di marecon calamari, gamberetti e scampi€ 23
Paccheri con polipetti veraci€ 22
Scialatielli ai frutti di mare€ 22
Paccheri al ragù di Cernia€ 22
Ai due nemici : linguine all'essenza di riccio e polpo(polpo e riccio)€ 25
Risotto alla Pescatora€ 23
Spaghetti quadrati alle vongole e pomodorini gialli€ 22
Secondi di Carne
Il gran ragù del parrucchiano:misto di tracchiolella, polpetta, salsiccia, braciola al ragù napoletano, braciola di cotica di maiale farcite con pinoli e uvetta€ 20
Straccetti di Vitello alla CacciatoraCipolle, funghi e pomodorini€ 16
Petto di pollo alla cacciatoracipolle, funghi e pomodorini€ 15
Piccatina di vitello ai limoni del nostro giardino e capperi di ponza€ 16
Filetto di manzo alla griglia€ 28
Filetto di manzo al pepe rosa€ 30
Bistecca di manzo ai ferri€ 22
Scaloppina alla Marsala€ 15
Scaloppina alla Sorrentina€ 15
Cotoletta alla Milanese€ 16
Costoletta di maiale nero di Avellino in padella o alla bracein padella o alla brace€ 16
Costolette fresche di agnello alla brace€ 20
Salsiccia di maiale nero di Avellino alla brace€ 16
Bistecca alla Fiorentina€ 46 al Kg.
Secondi Piatti di Pesce
Meraviglie del mare: il nostro pescato del giorno€ 80 al kg
Misto di pesce alla Brace€ 25
Pesce in guazzetto all'acqua pazza o al forno€ 20
Filetto di Orata agli agrumi di sorrento€ 21
gran Fritto di calamari e gamberi€ 20
Frittura di paranza€ 21
Baccalà fritto o alla Livornese€ 20
Pesce spada alla brace€ 21
Gamberoni alla griglia€ 21
Gamberoni e Calamari alla griglia€ 22
Alici locali spinate e fritte(secondo disponibilità)€ 15
trancio di Ricciola alla brace(secondo disponibilità)€ 20
Tonnetto alla brace(secondo disponibilità)€ 21
Polpi affogati(secondo disponibilità)€ 18
Contorni
Scarole in padella con olive e pinoli€ 6
Piselli novelli con cubetti di prosciutto€ 6
Pomodorini gratinati al profumo di origano€ 6
Zucchine fritte a fiammiferi€ 6
Broccoletti di rapa saltati a crudo€ 6
Fave saltate con cipolla e pancetta€ 6
Peperone "mbuttunato" alla napoletana€ 6
Scarola "mbuttunata" alla napoletana€ 6
Patate fritte o al forno€ 6
Funghi trifolati€ 6
Insalata verde€ 6
Insalata di Rucola e Pomodorini o insalata Mista€ 6
Insalata di Pomodoro dell'Orto€ 12
Carciofi alla romana(secondo disponibilità)€ 6
Dessert
Delizia a limone di sorrentosoffice cupola di pan di spagna bagnata agli agrumi e limoncello farcita e ricoperta con una leggera crema ai limoni del nostro giardino€ 6
Tiramisùsavoiardi bagnati al caffè espresso ricoperti con una vellutata crema al mascarpone, cacao amaro e gocce di cioccolato€ 6
Profitteroles al cioccolatomorbidi bignè di pasta choux farciti alla crema chantilly ricoperti da glassa al cioccolato fondente€ 6
Profitteroles al limone di sorrentomorbidi bignè di pasta choux farciti alla crema chantilly e ricoperti da glassa ai limoni di sorrento€ 6
Torta capresetorta morbida al cioccolato fondente e mandorle€ 6
Torta ricotta e perafragranti dischi alle nocciole farciti con una delicata crema di ricotta fresca e dolci pezzetti di pera€ 6
Babà al rumsoffice lievitato della tradizione bagnato ad arte in aromatico sciroppo al rum€ 6
Babà alla crema di limoncellosoffice lievitato bagnato al nostro limoncello con una leggera crema pasticcera al limone di sorrento€ 8
Pere al fornomorbide pere cotte lentamente al forno bagnate nel loro sciroppo e profumate alla cannella e vino rosso€ 6
Panna cottadolce al cucchiaio di panna fresca ricoperta a scelta con caramello, cioccolato, frutti rossi o fragola€ 6
Creme carameellemorbida crema all'uovo ricoperta dal suo sottile caramello€ 6
Gelati
Coppa di gelato a frutta della casa€ 6
Coppa di gelato della casa€ 6
Gelato affogato€ 8
Gelato affogato (frutta)€ 8
Iceberggelato al cioccolato e menta affogato in liquore alla menta€ 8
Coco locogelato al cocco e melone affogato in liquore al cocco€ 8
Sunsetgelato a cioccolato e arance affogato in liquore all'arancia€ 8
Sorbetto con limoni di sorrento affogato alla vodka€ 8
