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Ristorante Maxin Gourmet


Via Capo 39/A | (80067) Sorrento
Tel: +39 081 807 35 74 - info@maxinsorrento.com
Asporto

Lista Completa

Lista per Categoria

Antipasti
Prosciutto e Treccia

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Prosciutto e Melone
Souté di Cozze
Il sauté di cozze è un piatto di mare tipico della cucina italiana: cozze fresche fatte aprire in padella con olio, aglio, prezzemolo e vino bianco, servite con il loro sughetto saporito, ideale da gustare con pane tostato.

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Impepata di Cozze
L’impepata di cozze è un piatto semplice della cucina italiana, soprattutto napoletana: cozze cotte in padella con abbondante pepe nero e prezzemolo, servite con il loro sughetto.

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Parmigiana di Melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto tradizionale italiano preparato con strati di melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano, cotti al forno.
 

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Parmigiana di Zucchine
La parmigiana di zucchine è un piatto italiano preparato con strati di zucchine, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano, cotti al forno.
 

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Frittura all'Italiana
*** Crocché, arancini, frittatine di pasta
 

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Primi Piatti
Gnocchi alla Sorrentina
*** Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto tipico campano: gnocchi di patate con salsa di pomodoro, mozzarella e basilico, gratinati al forno.
 

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Ravioli Capresi
*** I ravioli capresi sono un piatto tipico di Capri: ravioli ripieni di caciotta e maggiorana, serviti con salsa di pomodoro fresco.
 

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Penne alla Siciliana
Le penne alla siciliana sono un primo piatto preparato con melanzane, salsa di pomodoro, basilico.
 

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Risotto alla Pescatora
*** Il risotto alla pescatora è un risotto preparato con riso, frutti di mare misti e pomodoro, dal sapore ricco di mare.
 

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Spaghetti alle Vongole
Gli spaghetti alle vongole sono un classico della cucina italiana: spaghetti con vongole, aglio, olio, prezzemolo e un poco di peperoncino.
 

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Linguine alle Cozze
Le linguine alle cozze sono un piatto di mare: linguine condite con cozze, aglio, olio, prezzemolo, un po’ di peperoncino e vino bianco.
 

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Riso agli Asparagi
*** Il riso agli asparagi è un piatto con riso cotto con asparagi freschi.
Spaghetti al Pesto di Basilico
Gli spaghetti al pesto sono spaghetti conditi con pesto di basilico, pinoli, aglio, olio extravergine d’oliva e parmigiano.

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Riso ai Funghi
*** Il riso ai funghi è un piatto semplice: riso lessato e condito con funghi.
Linguine all'Astice
Le linguine all’astice sono un piatto di mare elegante: linguine condite con astice, pomodoro, aglio, olio e prezzemolo, dal sapore ricco e raffinato.

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Secondi Piatti
Grigliata di Carne
Manzo, pollo, maiale
Gamberoni alla Griglia
***

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Calamari alla Griglia
***

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Polpette al Sugo
Le polpette di carne al sugo sono un classico della cucina italiana: polpette di carne cotte in salsa di pomodoro, aromatizzate con aglio, prezzemolo e parmigiano.

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Pesce del Giorno in Guazzetto
Il pesce del giorno in guazzetto è un piatto di mare leggero: pesce fresco cotto in un brodo di pomodoro, aglio, olio, prezzemolo e vino bianco.

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Cotoletta con Patatine
***  

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Contorni
Insalata Mix
Insalata Verde
Insalata di Pomodori
Patatine Fritte

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Patate al Forno
Verdure alla Griglia
Zucchine, Melanzane, Peperoni
Verdure al Vapore
Zucchine, Melanzane, Peperoni
Pizze
Marinara
Pomodoro, Olio, Origano, Aglio

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Margherita
Pomodoro, Olio, Mozzarella, Basilico

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Napoletana
Pomodoro, Olio, Origano, Aglio, Acciughe di Cetara, Olive Nere Taggiasche, Basilico

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Wurstel e Patatine
Mozzarella, wurstel, Patatine Fritte

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Diavola
Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante

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Bianca Cotto e Funghi
Mozzarella, Funghi, Prosciutto Cotto

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Nerano
Mozzarella, Zucchine, Basilico, Parmigiano a scaglie

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Siciliana
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Melanzane, Basilico

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Positanese
Mozzarella, Pomodoro, Salsiccia, Origano, Aglio, Basilico, Peperoncino

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Capricciosa
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Carciofini, Olive Nere Taggiasche, Champignon, Basilico

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Sbandata
Mozzarella, Pomodorini, Prosciutto Crudo, Rucola, Scaglie di Parmigiano

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