Antipasti
Tentacolo di Polpo Arrosto
€ 22
***
Tentacolo di Polpo Arrosto su Purea di Favette, Finocchietto e Scarola Riccia
Carpaccio di Salmone Affumicato
€ 22
Carpaccio di Salmone Affumicato, con Rucola, Salsa Chimichurri e Chips di Pane
Mozzarella di Bufala Campana
€ 20
Mozzarella di Bufala Campana e i Tre Pomodorini
Vitello Tonnato
€ 22
Vitello Tonnato con Fior di Capperi e Pomodorini Secchi
Battuta di Fassona
€ 24
Battuta di Fassona con Patè di Olive, Scaglie di Parmigiano e Chips di Pane
Primi Piatti
Gnocchi di Patate
€ 22
Gnocchi*** di Patate con Carciofi, Burrata del Cilento e Crumble di Pane
Spaghetti ai Pomodorini del Piennolo Vesuviano
€ 20
Spaghetti ai Pomodorini del Piennolo Vesuviano, con Parmigiano Reggiano Stagionato “12 mesi”
Paccheri di Gragnano alla "Nerano"
€ 24
Paccheri di Gragnano alla “Nerano” con Vongole Veraci e Provolone del Monaco
Risotto ai Gamberi
€ 24
Risotto ai Gamberi*** profumato al Limone di Sorrento
Ravioli Ripieni di Ricotta e Mozzarella
€ 24
Ravioli*** Ripieni di Ricotta e Mozzarella ai Funghi Porcini, Speck Croccante e Cacio di Pinoli
Secondi Piatti
Frittura di Gamberi e Calamari
€ 28
Frittura di Gamberi** e Calamari** con Salsa Tartara e Insalatina di Campo
Tagliata di Cuberoll
€ 28
Tagliata di Cuberoll con Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano
Filetto di Tonno
€ 28
Filetto di Tonno in Crosta di Pistacchi con Mosaico di Ortaggi Primaverili
Branzino Arrosto
€ 28
Branzino Arrosto con Agrumi di Sorrento su zuppetta di Scarole alla Napoletana e Patate Novelle
Petto di Faraona
€ 28
Petto di Faraona con Salsa alla Senape, Patate al Timo e Zucchine alla Griglia