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Santa Fortunata


Via Capo 39/A | (80067) Sorrento
Tel: 081 807 35 74 - info@santafortunata.eu

Lista Completa

Lista per Categoria

Primi Piatti
Fettuccine alla Bolognese con Caciotta Secca a Scaglie
Pasta con Ragù alla Bolognese (Pomodoro - Sedano -Cipolla - Macinato di Manzo - Olio - Alloro), Caciotta secca

Gnocchi di Patate alla Sorrentina
Patate - Farina - Pomodoro - Mozzarella - Basilico - Olio

Ravioli alla Caprese con Clorofilla di Basilico
Farina - Burro - Caciotta - Mozzarella - Basilico - Formaggio grattugiato - Pomodoro - Maggiorana - Olio - Uovo

Spaghettone alla Nerano con Provolone in Scaglie
Zucchine - Parmigiano - Basilico - Burro - Olio - Provolone del Monaco

Lasagna alla Napoletana
Lasagna con Ripieno (Pomodoro - Carne Macinata Mista - Mozzarella - Ricotta - Formaggio Grattugiato - Latte - Uova - Salsiccia di Suino - Basilico - Olio - Sale)

Mezzo Pacchero al Ragù di Pescatrice, con Praline di Melanzane e Timo
Pasta - Olio - Sedano - Carota - Rana Pescatrice - Pomodorini - Melanzane - Timo - Prezzemolo

Scialatielli ai Frutti di Mare
Scialatielli (Farina - Latte - Uova - Vino Bianco - Sale) - Cozze - Vongole - Tartufi - Fasulare - Pomodorini - Olio

Risotto alla Pescatora
Riso - Calamari* - Seppie* - Gamberetti* - Pomodorini - Cozze - Tartufi - Fasulare - Vongole - Prezzemolo - Olio - Aglio - Vino bianco

Vermicelli con Gamberi di Sicilia ai Pomodorini Gialli e Rossi
Pasta - Gamberi* - Pomodorini Gialli - Pomodoini Rossi - Olio - Sale - Prezzemolo - Aglio

Ristorante e Pizzeria

Antipasti Primi Piatti Secondi Piatti Pizze Contorni Dessert Bevande Carta dei Vini
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