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Zest Restaurant Sorrento


Via Tasso 61 | (80067) Sorrento
Tel: +390818782031 - info@zestsorrento.com
Menu Zest

Lista Completa

Lista per Categoria

Degustazione 5 portate
5 Senses
Gambero* fior di latte Polpo*, pomodoro arrosto, olive e capperi Risotto al limone, scampi* e liquirizia Triglia** in patate fritte, lattuga, ravanelli e zafferano Crepes suzette      
Degustazione 7 Portate
The story telling
7 portate di degustazione Scelto dallo Chef      
Antipasti
Uovo, funghi, provola e patate allo zafferano

Il prodotto contiene 5 allergeni.

Baccalà* mantecato, cavolfiore alla vaniglia e tartufonero

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Capesante*, castagne glassate, porto rosso e caffè

Il prodotto contiene 5 allergeni.

Battuta di manzo, nocciole, senape, puntarelle e uovo di quaglia
Zuppa di farro e ceci, cipollotto candito e maionese di sedano

Il prodotto contiene 3 allergeni.

Primi Piatti
Candela spezzata alla genovese

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Risotto al fico bianco, scarola e olive

Il prodotto contiene 2 allergeni.

Linguine friarielli, provola e tartufo nero

Il prodotto contiene 3 allergeni.

Pasta mista, cavolfiore, scuncilli**, alghe e nduja

Il prodotto contiene 5 allergeni.

Spaghetto*, baccalà, ceci, limone e caffè

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Secondi Piatti
Filetto alla Wellington in salsa di aglianico (Per due persone)

Il prodotto contiene 5 allergeni.

Petto di anatra*, sedano rapa, madera e friarielli

Il prodotto contiene 2 allergeni.

Roll di maiale*, funghi, grani di senape e salsa barbecue

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Lombo di agnello* in crosta di erbe, miele, anacardi e papaccelle

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Pescato del giorno** in foglie di verza e salsa di ristretto di mare

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Trancio di rombo*, finocchi, arancia e olive

Il prodotto contiene 2 allergeni.

Baccalà* arrosto, porro, patate e melagrana

Il prodotto contiene 3 allergeni.

Vegetariani
Ravioli capresi in salsa di pomodoro e basilico

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Croccante di riso**, zucca, zafferano e salsa di provola

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Polpette di rape rosse**, parmigiano e paprika dolce

Il prodotto contiene 3 allergeni.

Zuppa di broccoli, fior di latte e tartufo nero

Il prodotto contiene 3 allergeni.

Risotto, cipolla bruciata, yogurt e mandorle

Il prodotto contiene 2 allergeni.

Tubetto, zucca, provolone del monaco e salsa di olive e prezzemolo

Il prodotto contiene 3 allergeni.

Timballo di sedano rapa** dorato e fritto con salsa di pomodoro arrosto

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Menu Bambini
Pescato del giorno** in crosta di patate

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Raviolo** caprese in salsa di pomodorini e basilico

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Prosciutto cotto affumicato e fior di latte

Il prodotto contiene 1 allergeni.

Frittata di broccoli e patate

Il prodotto contiene 1 allergeni.

Risotto con zucca e parmigiano

Il prodotto contiene 2 allergeni.

Gelato fatto in casa**

Il prodotto contiene 3 allergeni.

Dessert
Selezione di formaggi campani

Il prodotto contiene 3 allergeni.

Parfait al caramello, castagne**, caffè** e anice

Il prodotto contiene 2 allergeni.

Pralinato alle nocciole**, pere agli agrumi con gelato al fior di latte e liquirizia

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Torta di mele annurche, gelato alla cannella e panna acida (per due persone)

Il prodotto contiene 4 allergeni.

Crepes suzette con gelato alla vaniglia** (per due persone)

Il prodotto contiene 4 allergeni.

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Zest Restaurant Sorrento
Via Tasso 61 80067 Sorrento


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